James Hoffmann

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ジェームズ・ホフマンの究極のフレンチプレスの淹れ方

2021/9/25    

こんにちは、ショウコです。   数年ぶりにフレンチプレスでコーヒーを淹れたら、おいしすぎてフレンチプレス沼から抜け出せません。   ▼ お先にツイッターでこのようにご報告 フレンチ ...

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【コーヒー界のレジェンド】ジェームズ・ホフマンとは何者なのか?

2022/1/5    

こんにちは、ショウコです。   スペシャルティコーヒーに出会って4年が経ちました。 喫茶店出身のわたしは、これまで飲んでいたコーヒーとのちがいに「何だこれ…」を追求。   情報を辿 ...

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ジェームズ・ホフマンの究極のHARIO V60の淹れ方

2022/1/5    

こんにちは、ショウコです。   HARIO V60を愛用して4年が経ちました。 今回は、HARIO V60を使った究極のコーヒーの淹れ方をご紹介します。   ▼ お先にツイッターで ...

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